Présentation
Auprès des particuliers, des associations, des entreprises (apéritifs, cocktails, plateaux-repas, buffets, plats ambiance, repas baptêmes, communions, mariages...) Tous les produits fournis dans ces prestations sont fabriqués "maison" par une équipe d'artisans professionnels soucieux de la qualité et du goût. Dumont Patrick, héritier d'une recette ancestrale (5ème génération) fabrique les PANSETTES de GERZAT tout au long de l'année, pour le plus grand plaisir des gourmets connaisseurs. Ce produit typiquement LOCAL, fabriqué essentiellement avec de la panse d'agneau, se cuit toujours en marmite traditionnelle et dans son propre bouillon afin de conserver toutes ses qualités gustatives. L'artisan intervient tout au long de l'élaboration du produit pour apporter son savoir-faire et son expérience irremplaçable. Il perpétue des gestes traditionnels qui font le caractère unique de la PANSETTE DE GERZAT, c'est un produit sain et naturel sans conservateur, sans colorant.
Activités
- boucheries, boucheries-charcuteries (détail)
- traiteurs
- charcuteries (détail)
- traiteurs, organisation de réception
Produits et services
- Boucher
- Traiteur
- Magasin
- Tous styles de réceptions
- Charcutier
- Volailler
- Service traiteur
Services +
- Spécialité locale la pansette de Gerzat
Horaires
Ouverture
du mardi au samedi de 8h à 12h45 et de 15h30 à 19h30
les dimanche et jours fériés de 8h à 12h30
Fermeture
les dimanche et jours fériés après-midi et le lundi toute la journée
Moyens de paiement
- Chèques bancaires
- Espèces
- Carte Bleue
Plan
